• 食品安全保企業 培訓學習乘東風

                                                      ——五谷春酒業開展2019年第一期食品質量安全教育培訓   

     

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        民以食為天,食以安為先。黨的十八大以來,習近平總書記和黨中央高度重視食品安全問題,各地各部門著力推進實施食品安全戰略,解決影響食品安全的突出問題,推動國內食品安全形勢不斷好轉。為加強企業食品安全管理相關人員法律意識、責任意識、風險意識和職業道德修養,進一步保障公司產品質量安全,切實保障消費者食品安全,2019年3月14日—18日,河南五谷春酒業股份有限公司質量監管部開展了2019年第一期食品安全教育培訓工作。

     

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              本次培訓由公司副總經理王鳳玲親自督導,質量監管部副部長韓琳主持,有現場質量檢驗、出廠檢驗、化驗、包材檢驗、產品研發部封樣設計等班組參加。重點從食品質量安全管理、《GB 7718-2011食品安全國家標 預包裝食品標簽通則》、包裝材料檢驗標準及方法、成品酒檢驗標準及操作規程等四方面內容進行培訓學習。

     

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    培訓共20個課時,內容多,皆是根據《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規的規定以及企業產品質量安全崗位關鍵,結合實際情況,因材施教,容易理解運用,從而有效地促進參訓人員更好的熟悉和掌握食品安全法律法規和相關知識技能,提高食品質量安全管理能力和水平,更好地服務于工作,服務于企業。

    王鳳玲副總經理在培訓會上做重要講話。她強調食品安全關乎人民群眾的健康和生命,既是全社會關注的重大民生問題,也是關系和諧穩定的重大政治問題。她表示作為食品生產經營企業,我們應負起食品安全主體責任,全面貫徹落實國務院及省市縣的食品安全相關文件精神,進一步加強食品安全知識宣傳培訓教育工作。最后,王鳳玲副總經理說我們要加強和規范食品安全從業人員的職業技能與素養,提高企業食品安全管理的能力和水平,切實做好食品安全工作,營造良好的食品安全輿論氛圍和社會環境,確保食品安全工作各項工目標任務圓滿完成。

     

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    2018年,五谷春酒業全年無產品質量和食品安全事故,榮獲 河南省純糧固態發酵白酒釀造生產示范企業單授牌表彰,順利通過質量、食品安全、環境、職業健康安全管理整合管理體系認證,被譽河南省白酒行業五朵金花企。五谷春酒業生產的52度金谷·精品以獨特的豫酒五糧濃香風格中國黃淮流域白酒核心產區標志產品,組織申報提高白酒中塑化劑風險檢驗準確課題獲得河南省質量管理小組三等獎。

    白酒質量安全事關老百姓生命健康和切身利益,任重道遠。2019年,我們將繼續在各自的崗位上盡職盡責,全面提高我們公司產品質量安全水平!為五谷春更美好的明天,在豫酒振興之路上,不忘初心、砥礪前行!

                                                            撰稿者:韓 王璐

    2019年3月21日 16:38
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